花蛤干的食用方法 _生活百科

1、干蛤蜊肉200g，西芹100g,紅尖椒2個。
2、西芹去皮，撕去筋，洗凈，切菱形丁。
【花蛤干的食用方法】3、紅尖椒去籽切丁。
4、蛤蜊肉干泡軟。
5、西芹丁入鍋中用開水焯熟，涼開水過涼。
6、將西芹丁，蛤蜊肉，尖椒丁加調料拌勻，裝盤即可。