三鮮燴菜的做法三鮮燴菜做法竅門 _生活百科

1、用料：水適量、食用鹽適量、菜花、火腿腸、菠菜、茼蒿、豆腐、粉條、白菜、木耳、土豆。
2、木耳提前泡發，粉條溫水泡軟，西紅柿切塊，姜切片，蔥切段，其他菜洗凈備好。
【三鮮燴菜的做法三鮮燴菜做法竅門】3、鍋里適量油，8分熱開始冒白煙，下蔥姜西紅柿炒2分鐘。
4、再加入海底撈料炒1分鐘。
5、依次下入粉條，豆腐，菜花，木耳，土豆，炒3到5分鐘。
6、加入開水適量。
7、菜都基本7分熟，加入火腿腸，菠菜，茼蒿，煮熟即可。
8、最后加入適量鹽和芝麻醬即可。