1、原料：黃花菜50克 ， 黃豆200克 ， 豬蹄1只 ， 調料適量 。
2、黃花菜、黃豆 ， 豬蹄分別洗凈 ， 放鍋中 ， 加蔥、姜、鹽、黃酒、清水適量 。
【金針菜黃豆煨豬爪 金針菜黃豆煨豬爪好吃嗎】
3、用武火燒沸后 ， 轉用文火燉4小時 ， 再加味精少許 ， 啃豬爪、喝湯 。
4、金針菜黃豆煨豬爪是黃花菜 ， 黃豆為主料制作的藥膳 。
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