黑姜糖的做法黑糖姜餅怎么做 _生活百科

1、低筋面粉220公克，姜粉：8公克，小蘇打粉：2公克，植物性奶油：120公克，奶水：30cc ，蜂蜜：20公克，黑糖：70公克。
2、取一鋼盆，將黑糖過篩和軟化的植物性奶油一起以電動打蛋器拌打至松發變白。將蜂蜜加入用刮面刀拌勻。【黑姜糖的做法黑糖姜餅怎么做】
3、取低筋面粉、小蘇打粉、姜粉一起過篩加入做法2中拌勻。將奶水分次加入，再拌成面團。
4、取一塑膠袋，裝入做法3的面團，以桿面棍桿平，放入冰箱冰硬后，再取出切成小塊，以叉子叉孔，放入烤箱以上下火180℃烘烤約20分鐘即可。