【品嘗陽澄湖大閘蟹的美味需等到10月飲食快報】立秋過 ， 很多人開始想念大閘蟹的美味了 ， 而大閘蟹最有名的 ， 就莫過于是陽澄湖的大閘蟹了 ， 但是如果想去香港吃大閘蟹 ， 那吃貨們還要再等等!
立秋時節剛過 ， 陽澄湖大閘蟹經過最后一次脫殼之后 ， 也正處于卯著勁長膘的沖刺階段 。陽澄湖大閘蟹協會會長楊維龍表示 ， 今年大閘蟹在內地預計9月下旬開湖捕撈 ， 產量在2300至2500噸之間 ， 價格與去年相比略有漲幅 。由于大閘蟹在港銷售時間較長 ， 預計10月中下旬陽澄湖大閘蟹在港將批量上市 。
據了解 ， 前不久剛經歷過臺風“海葵” ， 不少市民關心陽澄湖大閘蟹有沒有受此影響 ， 楊維龍表示只是小范圍內受點影響 ， 部分圍網被風撕破 ， 但總體問題不大 。去年港澳地區共有100噸左右的陽澄湖大閘蟹上市 。而今年由于餌料、勞動力、運輸費用等因素的影響 ， 截至目前 ， 大閘蟹出口港澳地區的數量需到九月中旬才可確認 。
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針對目前在網上開展的陽澄湖大閘蟹預定大戰和“紙券”的再次風靡 ， 楊維龍表示 ， 對網絡銷售的低價蟹券 ， 陽澄湖大閘蟹行業協會確實提出質疑并約談了其中的6家蟹商 ， 這是對品牌的保護和廣大蟹農勞動地位和勞動成果的維護 。陽澄湖大閘蟹不是陽澄湖的 ， 不是蘇州的 ， 是全球華人的 ， 所以才對極低的價格、不可思議的價格感到驚訝 。
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