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1、材料：辣椒，豬肉；
【生炒肉片的做法 生炒肉片的家常做法】2、將豬肉切成絲，用鹽 ， 味精 ， 醬油，胡椒粉，生粉腌10分鐘 。
3、等油鍋熱了后 ， 豬肉下鍋，炒到8成熟 。拿出備用 。
4、將切好的辣椒放入鍋中，炒到9成熟，加鹽 ， 味精調味 。
5、加人豬肉，翻炒1分鐘，上碟 。
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