普洱熟茶怎么泡，普洱熟茶怎么泡最佳視頻 _生活百科

【普洱熟茶怎么泡，普洱熟茶怎么泡最佳視頻】

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1、選水。紫砂壺透氣性好，保溫性佳，適合沖泡普洱熟茶。用水以ph較高的礦泉水為宜，水溫宜高不宜低，水溫低了茶味會變淡，連續高溫的浸泡是繼發普洱熟茶陳香的不二法門。
2、醒茶。茶餅上撬下來的茶，需要先置于陶罐中一段時間，使其適當接觸空氣，調整內部含水量。沖泡前敞開壺蓋，用熱水澆淋壺身，提升茶具溫度，利于沖泡是激揚茶香、茶味。
3、沖泡。溫具后還需要潤茶1-2道，投茶5-10g ，而后注水沖泡。需要快水猛沖，讓茶葉在壺內翻騰激蕩，充分與水摩擦，這樣能夠讓茶湯高香。或者讓水流在一個點上穩定而緩慢地注入，這樣可以讓茶湯綿密柔軟。