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【秋葵面條做法大全家常 秋葵能做面食嗎】
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1、秋葵烏冬面的做法：小湯鍋中坐水煮沸，放入鰹節末，沸騰后關火 ， 靜置20分鐘，濾去肉渣，放涼備用 。烏冬面煮熟過涼水備用 。秋葵焯燙后切塊，黃瓜去皮用刨刀刨成薄片或細絲 。組裝以上123，加入日式醬油、味啉、蔥花調味即可 。
2、秋葵面條做法：秋葵，洗干凈；過一次熱水，一分鐘左右；撈起秋葵切片，并準備大蒜；鍋里水燒開放面煮熟后，用涼白開洗一次，晾著備用；準備蔥，辣椒；在鍋中放入油，這次用了菜籽油，菜籽油一定要油熱表面的泡泡沒了方可放菜，油熱后放蔥大蒜，待有大蒜和蔥的香味再放入辣椒炒一會，到一點點老抽生抽 ， 鹽適量，最后倒入啤酒，待湯沸騰后倒入秋葵炒一會就可以了，把炒好的料淋在裝好面的盤里就可以了!
3、荷包蛋秋葵面：雞蛋一個，紅蘿卜適量，秋葵適量，龍須面適量，青蒜適量，熟芝麻適量，油適量，鹽適量 ， 生抽適量 ， 醋適量，辣椒油適量 ， 蠔油適量；鍋中入水煮沸放適量面條，磕入一個雞蛋；面煮沸后放入秋葵和紅蘿卜再次煮沸；碗中加醋，生抽，鹽 ， 辣椒油，蠔油 ， 熟芝麻 ， 青蒜末；加湯攪勻盛出面放入；秋葵改刀，放入荷包蛋和紅蘿卜即可享用；鍋中入水煮沸放適量面條，磕入一個雞蛋；面煮沸后放入秋葵和紅蘿卜再次煮沸；加湯攪勻盛出面放入；秋葵改刀，放入荷包蛋和紅蘿卜即可享用 。
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