1、材料：大白菜200克，海米5克，料酒、精鹽各適量 。
2、白菜整根去掉外葉，切成4厘米長圓段，置碗中 。
3、海米洗凈，加入料酒，漬泡片刻 。
【海米蒸白菜怎么做 海米蒸白菜怎么做不腥】4、將浸好的海米放在白菜堆上，放精鹽和少許水，置蒸鍋上蒸約20分鐘即可 。
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