1、將羊肉改刀切成小塊 。
2、將蘿卜削皮改刀切成小塊 。
3、將生姜切片，蔥、香菜切段 。
4、將羊肉放入鍋中倒入適量清水 。
5、加入料酒，煮開后撇去浮沫 。
6、將羊肉撈出倒入砂鍋里 。
7、放入紅棗、香葉、姜片、蔥段，倒入適量飲用水 。
8、蓋上鍋蓋小火煮一個小時左右 。
9、將蘿卜塊放入鍋中，加入胡椒粉、鹽、枸杞，蓋上鍋蓋煮一會 。
【羊肉煲蘿卜要怎么做不腥味 羊肉煲蘿卜要怎么做不腥】10、放入香菜出鍋裝碗即可 。
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