白蘿卜燉鴨肉，味道鮮美，蘿卜入味，是一道非常下飯的美食 。
準備鴨腿1只，白蘿卜1根（不需要太大），姜一塊，老抽、生抽、料酒、鹽各適量 。
鴨腿清洗干凈，斬大塊，鴨肉會縮水，看著大煮開來會變小 。斬塊的鴨肉放入水中浸泡一會兒去血水 。
白蘿卜去皮，切成小塊 。切小塊燉的時候更加入味 。
姜去皮，清洗干凈，切成片 。
準備鍋，姜片墊底，放入切好的白蘿卜、鴨肉，加入1勺料酒、1勺老抽、2勺生抽，用筷子攪拌均勻，大火燒開轉小火慢燉1小時 。
【白蘿卜燉鴨肉的做法竅門 白蘿卜燉鴨肉的家常做法】出鍋前加入適量的鹽調味即可 。
相關經驗推薦
- 白蘿卜治咳嗽的做法 白蘿卜的作用和功效
- 嗓子不舒服冰糖雪梨怎么做 喉嚨不舒服用冰糖燉雪梨可以嗎
- 白鰱怎么做好吃又簡單 白鰱怎么做好吃
- 墨魚燉雞什么人不能吃 墨魚燉雞的禁忌
- 燉魚用什么調料 燉魚用什么調料好
- 芋頭做法大全家常燉湯 芋頭做法大全家常
- 熏肉燉白菜做法 燉熏腿肉白菜湯
- 白蘿卜小白蝦怎么做湯好喝 白蘿卜小白蝦怎么做湯
- 清燉蹄膀怎么做好吃又容易爛呢 清燉蹄膀
- 紅參燉瘦肉湯放什么材料 紅參燉瘦肉