海蟹怎么蒸好吃海蟹怎么蒸好吃視頻 _生活百科

1、材料：海蟹8只、醋適量、姜適量、黃酒適量、白糖適量。
2、將螃蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷凈蟹殼外部。
3、蒸鍋中放入適量清水，把洗凈的螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋。
4、大火燒開鍋中的水，水開后15分鐘左右即可關火。
【海蟹怎么蒸好吃海蟹怎么蒸好吃視頻】5、螃蟹盛盤，把少許黃酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食即可。