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1、材料：新鮮人參1支、麥冬1克、黃芪5克、烏雞/排骨200克 。
2、【做法】：加水20小碗，加入植物油1~2毫升、蔥1根、姜3片 ， 武火燒開，文火熬煮2小時，加精鹽5~8克，飲湯吃肉 。
【人參怎樣煲湯喝 人參怎樣煲湯】3、【功效】：補氣生津 。適于氣虛無力、皮膚干燥、病后體弱、怕冷者 。
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