五香蛋怎么煮好吃竅門五香蛋怎么煮好吃 _五香蛋

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1、原料：雞蛋、花椒、大茴、香葉、白芷、鹽、生抽、老抽、桂皮。
2、雞蛋洗凈，涼水放鍋中煮10分鐘。
3、煮好的雞蛋。
4、用砸蒜的木錘把雞蛋皮敲碎。
5、放入生抽、老抽、花椒、大茴、桂皮、香葉、白芷、鹽蓋上鍋蓋小火煮30分鐘。
6、煮好后，把雞蛋撈到碗里，用原湯泡起來。
7、放的料越多，雞蛋的味道越濃。
【五香蛋怎么煮好吃竅門五香蛋怎么煮好吃】8、剝開像松花蛋一樣漂亮。