龍骨煲湯用什么材料煲龍骨湯放哪些配料 _生活百科

1、煲龍骨湯放入的主料有：龍骨、栗子、玉米、胡蘿卜。
2、煲龍骨湯放入的配料有：蔥2根、姜2片、食鹽2茶勺、料酒1湯勺。
3、龍骨洗凈。
4、備好栗子、玉米、胡蘿卜、香蔥、生姜。
5、鍋中加入適量水，放入2片拍碎的生姜和1個(gè)蔥結(jié)，水燒開后下入龍骨，再次燒開時(shí)調(diào)入一湯勺料酒，煮開，焯去血水，撈出洗凈備用。
6、玉米切端、胡蘿卜切塊。
7、小鍋中燒開適量水，放入板栗煮約5分鐘。
【龍骨煲湯用什么材料煲龍骨湯放哪些配料】8、過(guò)一下冷水，能很輕松很完整的剝?nèi)ネ鈿?。
9、把龍骨、板栗、玉米、胡蘿卜一起放入壓力煲里，加入適量水，調(diào)入2茶勺的鹽。
10、蓋好上蓋，壓力煲調(diào)至營(yíng)養(yǎng)煲里的雞鴨肉。
11、煲好的龍骨湯，加入適量蔥段更香。