1、首先要準備以下材料：主要的材料有饅頭、雞蛋、蔥花等 ， 喜歡吃辣的可以準備一些辣椒粉 。
2、我們要把饅頭切片 ， 最好等饅頭放涼變硬后切 ， 因為這樣子比較省力 ， 然后切成大小相似的饅頭片 。
3、然后把準備好的雞蛋放入一個容器中攪拌 ， 可以多放一些雞蛋 ， 這樣子會更加好吃 ， 雞蛋里面加入一些鹽 。
【饅頭片裹雞蛋怎么做 饅頭片裹雞蛋怎么做好吃】4、然后把饅頭片放入雞蛋液的碗中浸泡 ， 等雞蛋液把饅頭片都包裹之后 ， 當油溫達到一定溫度后 ， 就可以放入鍋里面炸了 ， 等待雙面金黃就可以出鍋了 。
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