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1、炸薯條炸6分鐘，麥當勞、肯德基的標準 。
2、炸薯片的方式：倒適當油下鍋，燒至八分熱 。
3、電冰箱取下炸薯條，無需解除凍結 ， 立即倒進鍋中所需量 。
4、急火炸制淡黃 。
【炸薯條炸多久才熟 炸薯條炸多久才熟透】5、撈至菜盤里 ， 撒適當食鹽 ， 左右顛動菜盤，使食鹽勻稱 。
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