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1、蝦雖一年四季都見得到 ， 但夏天才是吃蝦的最好時節，所謂秋吃蟹夏吃蝦，這時候的蝦是一年中最為肥美的，不過價格也不便宜哦 。
2、蝦旺季的時候，肉質最為肥美細膩，且營養豐富，做法也不復雜，如果是不善廚藝 ， 也懶得下廚，那么直接洗干凈蒸熟就可以開吃了 。
【什么時候蝦最好吃 什么時候蝦最好吃新鮮】3、蝦就算不用加任何的調味料也十分鮮美！它肉質松軟，易消化 ， 對身體虛弱以及病后需要調養的人是最理想不過的食物 。蝦中含有豐富的鎂，能很好地保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，適合老年人食用的 。
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