1、食材：丸子100g、粉條50g、上海青100g、蘑菇100g、雞湯適量、熟雞塊100g、鹽適量、姜適量、味級鮮適量、香蔥適量、胡椒粉適量 。
2、把粉條用熱水泡軟洗凈，撈起用涼水過涼，香蔥洗凈切末，姜切片 。
3、蘑菇用鹽水泡泡洗凈，用手撕成絲 。
4、砂鍋底鋪上蘑菇絲丸子 。
5、加粉條 。
6、加姜片加雞湯和熟雞塊 。
7、少許的鹽上海青味級鮮，加蓋大火燒開 。
【砂鍋丸子正宗的做法大全 砂鍋丸子正宗的做法】8、轉小火煮幾分鐘，撒上香蔥末和胡椒粉關火即可 。
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