【如何制作廣式煎雞腿 廣式煎雞腿的做法】
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1、材料：一個雞腿、蔥姜、料酒、生抽、一包奧爾良腌料 。
2、雞腿去掉骨頭，放蔥姜，料酒去腥，生抽、奧爾良腌料涂抹均勻，腌制半小時 。備用 。
3、鍋中油熱，下鍋煎，小火慢煎，兩面熟透即可盛出去 。過了切成長長的短條即可 。
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