在家炸小果怎么做才好吃 在家炸小果怎么做


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1、原料:面粉、雞蛋、糖粉、白砂糖、油 。
【在家炸小果怎么做才好吃 在家炸小果怎么做】2、將面粉中加入兩枚雞蛋和少許的鹽用溫水和面 。
3、將餅皮切成三指寬十公分長的餅皮段兒,然后單張餅皮或兩張餅皮 , 用刀將餅皮從中間劃出三道兒從一頭兒反鉆過來,一次或兩次,擰成麻花 。
4、鍋里放油燒熱,放入面條,用筷子抖開來,不要炸糊 。炸到微微泛黃撈起來瀝油即可 。

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