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1、把雞蛋洗干凈，晾干備用（注意不能有一滴水，有水容易壞） 。
2、準備兩個碗，分別放入白酒、精鹽 。
3、把雞蛋放入白酒的碗內，浸泡一下，迅速放入精鹽的碗內，翻滾一圈，讓雞蛋粘滿鹽 。
【雞蛋腌制方法最簡單 雞蛋腌制方法最簡單竅門】4、放入密封的容器呢 ， 密封好放到陰涼處，靜等一個月就可以吃啦 。
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