螃蟹和紅薯能一起吃嗎？ _生活百科

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紅薯別稱山芋、紅苕、甜薯等，營養價值非常高，富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，螃蟹是公認的食中珍味，有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺，不但味奇美，而且營養豐富，下面我們就一起來看一看螃蟹和紅薯能不能一起吃吧！

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螃蟹和紅薯能一起吃嗎？
螃蟹和紅薯最好是不要一起吃，因為螃蟹和許多食物都相克，吃完螃蟹再吃紅薯的時間最好要隔長一些，稍微不注意的話可以會導致腹泄或者結石。而且，紅薯和螃蟹一起吃還可能會導致過敏，如果同食發生過敏時要注意多喝水，禁辛辣刺激性食物，可是當應用些氯雷他定、西替利嗪等藥物治療，另可外用氟輕松B6軟膏(激素藥物，避免長期大量使用) 。

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紅薯不能和什么一起吃？
1、蟹類：紅薯與蟹類一起吃容易導致結石。
2、雞肉：紅薯與雞肉一起吃，容易導致腹痛。
3、香蕉：紅薯與香蕉一起吃會引發身體不適。
4、柿子：紅薯與柿子同吃容易引起腹脹問題。
5、番茄：紅薯與茄一起吃不僅容易得結石，還會引發嘔吐、腹痛、腹瀉問題。

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螃蟹不能和什么一起吃？
1、茶水：吃蟹時和吃蟹后1小時內忌飲茶水。一是因為茶水會沖淡胃液，不利于蟹的消化，二是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固。兩種原因均不利于蟹的消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
2、柿子：秋季蟹肥之時正是柿熟時，但二者不能混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。蟹、柿均為寒性，同食寒重則損傷脾胃。
3、花生：花生脂肪含量高達45% ，油膩之物與蟹同食，易致腹瀉。
4、泥鰍：泥鰍其性溫，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。
5、香瓜：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損腸胃，易致腹瀉。
6、梨果：梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
7、冷飲：冰水、冰激凌等屬寒涼之物，使腸胃溫度降低。與蟹同食，易致腹瀉。
【螃蟹和紅薯能一起吃嗎？】部分專業知識轉自網絡