高壓鍋煮中藥要多久 用高壓鍋熬藥熬多長時間好


高壓鍋煮中藥要多久 用高壓鍋熬藥熬多長時間好

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【高壓鍋煮中藥要多久 用高壓鍋熬藥熬多長時間好】
高壓鍋煮中藥要多久 用高壓鍋熬藥熬多長時間好

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1、建議不要用高壓鍋煮中藥,否則藥效會大大降低 。中藥需要用小火慢慢熬制,才能充分釋放藥物的功能 。高壓鍋會煮中藥,鐵會與中藥發生反應,所以建議用砂鍋煮中藥 。
2、藥罐和砂鍋是烹飪中藥的選擇 。不銹鋼鍋也可以很好地工作,不要使用高壓鍋 。

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