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1、一般來講 ， 木耳只需要煮3-5分鐘就會熟 。
【木耳燉冰糖煮多長時間 紅糖木耳熬多長時間能熟】2、木耳煮的時間長 ， 只要不是超長待機，一般不會有毒 。木耳的性質是大型食用菌，性質還真的很奇怪，介于動植物之間的一種生態形式，熟不熟沒有特別的明確的分界線 。木耳是真菌，不分熟不熟，你如果是想涼拌的話就泡好之后在開水里炒一下就好，否則會影響口感，如果是炒木耳就炒3-4分鐘就行 。
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