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1、材料:干的裙帶菜100克、牛肉200克、蒜末、生抽 。
2、裙帶菜用涼水泡十分鐘 , 洗凈備用 。
3、牛肉切成細(xì)絲 , 用香油和胡椒面拌好入味 。
4、鍋內(nèi)放香油燒熱,炒牛肉絲至變色,然后放入裙帶菜一起炒,加水煮半小時(shí)左右
【裙帶菜牛肉湯 裙帶菜牛肉湯的烹飪方法】5、放蒜末和生抽少許調(diào)味就行 。
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