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青椒炒牛肉材料和做法

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青椒炒牛肉材料和做法

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青椒炒牛肉材料和做法

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青椒炒牛肉屬于家常菜菜譜 ， 主要原料是牛肉;工藝是炒，制作簡單;如果你按此菜譜制作了 ， 無論成功還是暫時失敗，中國吃網菜譜大全歡迎你對此菜譜發表看法，同時也歡迎你分享你的經驗哦 。
青椒炒牛肉材料和做法

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青椒炒牛肉的原料：牛肉300克
青椒炒牛肉的配料：
青椒250克 ， 紅尖椒1個
青椒炒牛肉的調料：蠔油、生抽、鹽、淀粉，花生油適量
青椒炒牛肉的做法：1、牛肉切片，青椒，紅尖椒切好待用 。
2、在牛肉里加點生抽，淀粉拌勻 ， 再一點點加入清水抓勻，最后加入花生油攪拌均勻，腌制30分鐘 。
3、起油鍋，猛火燒熱鍋后，加適量的油 ， 下牛肉快速翻炒至稍變色，盛起待用 。
4、鍋里加油燒開，下青椒炒至斷青 。
5、加入預先炒過的牛肉和紅尖椒炒勻，然后加入適量的蠔油 ， 鹽調味就行了 。
【青椒炒牛肉材料和做法】6、美味的牛肉青椒上桌了 。

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