【排骨熬多長時間能熟 排骨多長時間能煮熟】

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1、如果喜歡爛一點可以2個小時 。如果要快一點半個小時就好 。把骨頭上的臟沫沖洗掉,冷水下鍋 , 開大火煮出血沫,將血沫清理干凈加入調料,繼續熬煮 , 熬煮的過程中可以添加一些醋 , 有利于加速肉質軟爛 。
2、排骨的存儲,新鮮的排骨如果需要長時間保存,將排骨剁成小段,一般我們買排骨的時候賣家會給我們剁好 。最好使用開水焯一下 , 最后將排骨洗干凈,控干水分 。
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