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1、“看”黑美人西瓜的瓜皮，若瓜皮較光滑并且表面有一部分發黃，說明此瓜是好瓜，若瓜皮呈灰暗色且瓜的表面有茸毛就是次瓜 。
2、用拇指“摸”瓜皮，如果瓜皮滑且硬則是好瓜 。相反地，如果瓜皮較粘或者發軟則是次瓜 。
3、用手“掂”分量越輕，說明西瓜成熟度越高 ， 一般來說，相同大小的西瓜，越輕越成熟，過重多為生瓜蛋子 。
【怎么挑黑美人西瓜才甜 如何挑黑美人西瓜甜】4、將西瓜拖在手中，用手輕輕拍打，如果“聽”西瓜發出“咚咚”的清脆的聲音是熟瓜 ， 如果有嗒嗒的聲音是生瓜 。
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