東北紅蘑菇的做法東北紅蘑的做法大全 _做法

簡單，方便，好吃，小雞燉紅蘑菇的做法。
把雞切成塊，放入冷水泡10分鐘，去下血水。
【東北紅蘑菇的做法東北紅蘑的做法大全】把水燒開，放入雞肉，把渣子和浮沫去除掉。
把花椒和姜片炒香后，下雞肉翻炒。
放入蔥絲，老抽，生抽，糖，鹽。
放入紅蘑菇，繼續翻炒。
加入水，量看雞肉的量加，大火改鍋蓋，沸騰后，小火。
可以稍微翻一翻。
30分鐘，最后出鍋，開飯。