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1、芝士分為酸、甜、咸味 。芝士指奶酪 ， 是一種發酵的牛奶制品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來制作的，都含有可以保健的乳酸菌，但芝士的濃度比酸奶更高 ， 近似固體食物，營養價值也因此更加豐富 。
【芝士什么味道 芝士有何味道】2、芝士分為酸、甜、咸味 。芝士指奶酪，是一種發酵的牛奶制品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處 ， 都是通過發酵過程來制作的 ， 都含有可以保健的乳酸菌，但芝士的濃度比酸奶更高 ， 近似固體食物，營養價值也因此更加豐富 。芝士源自于西亞，是一種自古流傳下來的美食，芝士的風味卻是在歐洲真正開始醞釀 。到了公元前3世紀，芝士的制作已經相當成熟，芝士蛋糕源于古希臘 ， 而在古羅馬時期，芝士（奶酪）更成為一種表達贊美及愛意的禮物，接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲 。
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