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1、要辨別茶葉是否霉變，可將茶葉放置手中，在光亮處看或輕嗅即知，若有霉味就是發(fā)霉了 。受潮發(fā)霉的茶，一般可以在表面看到白色的霉斑，尤其沖泡時(shí)這種氣味更為明顯，而且茶葉有澀感，沒有了原來(lái)的香氣 。
【怎么判斷日照綠茶發(fā)霉 怎么判斷日照綠茶好壞】2、茶葉發(fā)霉是因?yàn)槭芰饲嗝埂⑶沟任⑸锏奈廴荆攘藢?duì)人體會(huì)有一定的損害，如導(dǎo)致頭暈、腹瀉 ， 甚至引起重要器官壞死 。茶葉應(yīng)該放在干燥處保存，以防霉變 。
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