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1、材料:面筋,空心菜葉,黃豆芽,大蒜 , 香蔥,干辣椒 。
2、面筋切薄片備用;大蒜搗成泥狀,淋上熱的花椒油;香蔥洗凈切碎備用 。將面筋片、黃豆芽、空心菜葉分別過沸水焯一下 。
3、將香蔥碎、蒜蓉、干辣椒末、生抽、香醋、鹽、白砂糖、雞精、香油各適量放入調料碗中即成調味料 。
【面筋怎么拌好吃視頻 面筋怎么拌好吃】4、將上述處理好的所有材料,混合均勻即可 。
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