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【雞蛋和西紅柿做法大全 雞蛋和西紅柿做法】1、西紅柿蛋羹 。所需材料：西紅柿兩個、雞蛋一個、鹽、醬油；
2、將西紅柿洗干凈，切開頂部，將中間挖空，雞蛋打勻備用；
3、往打好的雞蛋里加入適量的溫水，再加入少許的鹽，攪拌均勻；
4、將雞蛋液倒入番茄中；
5、在鍋中把清水燒開 ， 放入倒好雞蛋的番茄中小火蒸20分鐘；
6、起鍋 ， 往雞蛋上倒入適量的醬油就可以食用啦 。
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