文章插圖
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1、首先準備好生蠔、蒜頭 。
2、在生蠔中找個縫隙，用刀把蠔一個個撬開，洗凈備用 。
3、繼續(xù)將蒜頭切片 ， 每個生蠔上放入適量蒜片 。
4、提前燒開一鍋水，把備好的生蠔放入鍋內蒸6-8分鐘 。
【新鮮生蠔的正確清洗方法 新鮮生蠔如何清洗】5、將蒸好的生蠔夾著蒜片點一下醬油或者芥末醬油或者韓式烤肉醬包生菜 ， 別有一番風味 。
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