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1、金針菇洗凈去根 ， 切成片狀 。
2、砂鍋里倒入油，放入蔥和蒜炸香 。
3、放入麻辣燙底料炒香 。
4、放入金針菇 。
5、金針菇上面再放一些麻辣燙底料攪勻 。
6、倒入生抽 。
7、蓋上鍋蓋燜幾分鐘，讓金針菇變軟 。
【簡單的麻辣金針菇怎么做 麻辣金針菇的做法】8、攪勻后收完湯汁，加入紅椒粒和香菜 。
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