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1、將雞蛋打入碗中,加入食鹽和適量清水,攪拌均勻,加入料酒去腥 。
2、把西紅柿切塊,將大蔥切段,起鍋燒油,倒入雞蛋 , 待雞蛋變?yōu)榻瘘S后呈起備用 。
【雞蛋西紅柿的做法 這個(gè)方法最簡單】3、鍋中倒油,倒入蔥和西紅柿,加入白糖,鹽 , 倒入雞蛋,翻炒均勻,出鍋裝盤即可 。
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