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1、涼拌雞胸肉煮10~15分鐘就行 。
2、原料:雞胸肉、黃瓜、胡蘿卜、蔥、姜、蒜、料酒、鹽 。
3、方法/步驟:煮10~15分鐘就行,具體時(shí)間依據(jù)雞胸的大小控制,可以用筷子插一下雞胸肉,看是否熟透 。
4、雞胸也不宜煮的時(shí)間過久,容易變柴,影響口感 。
5、做法:將雞胸肉洗凈 。鍋中倒水,加入料酒、蔥、姜片,煮12分鐘撈出放涼 。
6、晾涼的雞胸肉撕成細(xì)絲,黃瓜和胡蘿卜切絲 , 香菜切段,蒜切末備用 。
7、準(zhǔn)備一個(gè)碗,碗中加入1一勺白芝麻、辣椒油、2勺醋、2勺生抽、1勺白糖、1勺鹽、香油、1勺芝麻油 。
【雞胸絲涼拌煮幾分鐘可以吃 雞胸絲涼拌煮幾分鐘】8、將調(diào)好的醬料放入撕好的雞胸肉中,加入香菜、白芝麻 , 攪拌均勻即可 。
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