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1、撬茶餅時，刀先插進茶餅中再慢慢向上撬起，用手按住茶葉輕輕放在茶荷里 。針狀的普洱刀比較鋒利 ， 撬取茶葉時要小心避免弄傷手 。
【茶刀怎么用 茶刀怎么用防身】2、茶刀又叫普洱刀 ， 是用來撬取緊壓茶的茶葉的專用工具 ， 有牛角、不銹鋼、骨質等材質 。茶刀有刀或針狀的，針狀的適合壓的比較緊的茶葉；刀適合普通的緊壓茶 。
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