豬肉冬瓜的做法大全家常菜豬肉冬瓜的做法 _豬肉

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【豬肉冬瓜的做法大全家常菜豬肉冬瓜的做法】1、豬肉切塊，放適量料酒生抽腌制。
2、冬瓜去皮，切厚片備用。
3、鍋內放適量油，放入姜片，放入肉塊翻炒。
4、翻炒至肉塊變色，放入冬瓜片。
5、放入適量鹽和醋，加清水適量，燒開，中火燉10分鐘。
6、放入拍碎的蒜瓣。
7、加適量生抽，出鍋即可。