酸湯牛蛙的做法做酸菜牛蛙的方法 _生活百科

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1、準備好泡椒調料包，牛蛙洗好切塊。打開調料包（海底撈泡椒調料包超市有賣），里面有一袋調料汁，一袋干粉，把白色的粉拌在牛蛙里腌制半小時。
2、接著準備好大蒜苗，洗干凈切斷。然后鍋里加600毫升水煮開。水開后，下入調料包的湯汁然后鍋里煮開。
【酸湯牛蛙的做法做酸菜牛蛙的方法】3、然后下入蘑菇煮一會接著下入牛蛙；煮5分鐘。
4、接下來下入大蒜苗，煮一會關火。嘗嘗咸淡合適，就OK 。
5、然后裝入大點的碗里，泡椒酸湯牛蛙就做好了。酸酸的，辣辣的，牛蛙鮮美嫩滑，真的很好吃。