燉四季豆的做法大全家常燉四季豆的做法 _生活百科

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1、準備好食材。
2、土豆切條，并下水重新洗，過濾掉表面淀粉，防止炒時粘鍋。
3、四季豆掐掉邊絲，過開水燙一下。
4、鍋內倒花生油預熱，下蔥姜蒜爆香，先倒四季豆煸炒。
5、四季豆放水稍煮2分鐘后，放入土豆翻炒。
6、土豆變色變軟時，依次放入生抽，鹽，蠔油翻炒拌勻。
【燉四季豆的做法大全家常燉四季豆的做法】7、最后放入雞精，即可關火裝盤。