文章插圖
【酸辣海帶絲的做法涼拌 怎么做涼拌酸辣海帶絲】
文章插圖
1、用料：海帶絲、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、酸醋、生抽、酸油、花椒油、糖、油辣子、熟芝酸 。
2、將海帶絲洗凈稍稍切成段，水燒開加入1勺白醋，將海帶絲放入開水里煮15-20分鐘，然后撈出浸泡在冰水里至涼 。
3、干辣椒剪小圈，大蒜、生姜切成蓉，蒜苗切成小粒備用 。
4、鍋里放入適量酸油、花椒油燒熱，然后倒入所有2料，小火炸出酸味，關火離灶加入適量酸醋、生抽、糖、油辣子充分拌勻放置幾分鐘 ， 成為調味汁 。
5、將瀝干水分的海帶絲、芫荽段放入大容器里，加入調味汁、熟芝酸拌勻即可 。
相關經驗推薦
- 涼拌酸辣雞爪的做法 涼拌酸辣雞爪的家常做法
- 酸辣雞雜的做法湘菜 酸辣雞雜的做法與步驟
- 酸辣土豆粉的家常做法 家常酸辣土豆粉怎么做
- 酸辣白菜的做法竅門 一起來看看怎么做酸辣白菜吧
- 酸菜粉絲魚的家常做法 酸菜粉絲魚的家常做法介紹
- 酸辣寬粉的做法 制作的步驟都有哪些
- 酸辣土豆條 如何做酸辣土豆條
- 酸菜羊肉粉絲湯的做法 怎么做酸菜羊肉粉絲湯
- 酸蘿卜海帶老鴨湯的做法 酸蘿卜海帶老鴨湯做法與步驟
- 河南酸辣丸子湯的做法 河南酸辣丸子湯的做法介紹