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1、花膠洗凈,在鍋里放適量的水,再用碟子裝著花膠在鍋里隔水蒸20分鐘 。
2、20分鐘后把花膠拿出,加冷水泡6-8小時(放冰箱冷藏室保鮮)
【花膠魚膠泡發(fā)過程】3、8小時以后花膠就泡發(fā)完成了 。
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