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過年必吃的12道吉利美食有哪些 過年必吃的12道吉利美食( 二 )


11、湯圓:寓意闔家團圓,湯圓是中國元宵節(jié)的主要食物 , 但在中國南方,人們春節(jié)期間也會吃湯圓 。湯圓的發(fā)音和形狀與團圓有關 。這也是為什么中國人喜歡在慶祝新年時吃湯圓的原因 。
12、臘味,過年吃臘味是我國廣東、四川、湖南等地都有的傳統(tǒng)習俗 。因為臘味腌制所需的時間較長,所以一般在每年大雪節(jié)氣后就開始準備 。臘肉、臘腸、臘魚、臘豬頭等 , 色美味香,令人垂涎 。舊時生活艱苦,物質(zhì)短缺,人們便把美好的心愿寓意到諧音的過年食物上,所以春節(jié)吃臘腸寓意“常吃常有” 。

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