豆角怎么做好吃又酸甜竅門豆角怎么做好吃又酸甜 _怎么做

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【豆角怎么做好吃又酸甜竅門豆角怎么做好吃又酸甜】1、洗凈的豆角切成段，備用。把豆角盛入碗中。
2、下入洗凈的花椒，再放入姜片、蒜片。倒入白酒，再淋入白醋。加入鹽、白糖。攪拌約1分鐘至白糖溶化。
3、取一個干凈的玻璃罐，盛入拌好的豆角。再倒入碗中剩余的泡汁，壓緊食材。
4、蓋上瓶蓋，擰緊，置于陰涼干燥處密封7天。將腌好的泡菜取出即可。