羅宋湯怎么做好喝羅宋湯怎么制作好吃 _好吃

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1、牛肉150g、洋蔥50g、土豆150g、西紅柿150g、卷心菜10g、胡蘿卜50g、香芹10g、蒜片10g、面粉20g、姜10g、黃油20g、番茄醬20g、胡椒粉3g、鹽3g、香葉2g
【羅宋湯怎么做好喝羅宋湯怎么制作好吃】2、將牛肉放到鍋中煮。放入姜片，大蔥。牛肉煮至成熟，五十分鐘。將洋蔥，胡蘿卜，西紅柿，土豆切丁。卷心菜切丁。將香芹，牛肉切丁。
3、將鍋烘干，加入面粉。小火，炒至微黃色。關火，將面粉盛出。起鍋，加入融化的黃油。加入香片，蒜片，姜片，洋蔥丁。洋蔥超透之后，加入番茄沙司。加入煮牛肉原湯。
4、下入西紅柿丁，土豆?。?胡蘿卜丁，卷心菜丁。加入牛肉?。?放適量鹽，胡椒粉。小火燉至軟爛成熟，軟爛之后下入香芹段，加入炒好的面粉，在鍋中均勻攪拌，散開。湯汁粘稠，關火，裝碗。