家里的剩飯怎么做好吃的家里的剩飯怎么做好吃 _怎么做

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1、食材：剩米飯、雞蛋、火腿、青椒、胡蘿卜。
2、剩米飯先用勺子壓一壓，天氣冷了，米飯也比較硬。壓散后，打入雞蛋，加一小勺鹽。我這次的剩飯多，所以打了2個。將雞蛋和米飯完全攪拌均勻。
3、青椒、胡蘿卜、火腿腸全部切成小?。?放入容器中。加入適量精鹽、黑胡椒粉攪拌均勻。
4、準(zhǔn)備一些蛋撻模具，在模具底部抹上油，然后把米飯放入模具里面，用勺子壓緊，中間留上一個窩。
5、將攪拌好的菜放入米飯窩里面。
【家里的剩飯怎么做好吃的家里的剩飯怎么做好吃】6、烤箱提前預(yù)熱10分鐘，將做好的米飯放進(jìn)去，200度上下火烤上15分鐘。時間到了后，將烤架拿出來，在米飯上面撒上芝士。然后繼續(xù)烤5分鐘即可。