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1、塑料袋 。如果不小心切了太多的山藥的話 , 則可以先把這些山藥用水沖洗干凈 , 然后再瀝干水分 , 最后裝到塑料袋內(nèi),再放到冰箱的冷凍柜中存放,也能夠存放比較長的時(shí)間 。
2、浸泡冷水 。如果把山藥去皮切成塊狀,卻不馬上食用的話,則可以把山藥放在冷水中浸泡,這樣能夠防止山藥被空氣氧化而變黑 。
3、浸泡鹽水 。如果把山藥切成塊狀了,但又不在短期內(nèi)食用的話,則可以把這些切開的山藥放在鹽水中浸泡 , 也能夠使山藥保存比較長的時(shí)間 。
4、低溫存儲(chǔ) 。先把山藥放在陽光底下曬一曬,讓山藥的表面的水分被曬干,然后再用報(bào)紙等廢紙張把山藥包裹起來,再放在低溫的地方,比如冷凍庫里面存放即可 。
【鐵棍山藥切開能保存多久 鐵棍山藥切開能保存多久吃】5、陰涼通風(fēng)處 。如果家里沒有冰箱的話,則可以把去皮山藥先用塑料袋包裹起來,然后再放到陰涼通風(fēng)的地方存放,也能夠使山藥保存比較長的時(shí)間不變質(zhì) 。
6、食用醋 。如果會(huì)在短期內(nèi)食用這些去皮山藥 , 卻又擔(dān)心山藥被氧化而變黑的話,則可以給這些山藥淋上一些食用醋 。
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