煮龍蝦要放什么調(diào)料煮龍蝦要放什么 _生活百科

文章插圖

文章插圖
1、用料：小龍蝦2000g、大蒜適量、生抽適量、蔥適量、油適量、姜適量。
2、把龍蝦反復(fù)在水中沖洗干凈。
3、上鍋加點(diǎn)冷水煮，蓋蓋子的動(dòng)作要快點(diǎn) 。
4、大蒜、姜切碎。
5、起油鍋放蔥。
【煮龍蝦要放什么調(diào)料煮龍蝦要放什么】6、把蔥油倒入放大蒜、姜的碗里，加幾滴香油，蘸料酒。
7、龍蝦煮30分鐘左右，水分差不多燒干時(shí)就可以了。